We are way more than a restaurant.
Calypso is where evenings begin,
and effortlessly carries on.

Discover our
restaurant

Plan your
EVENT with us

RESTAURANT

We wilden graag een gezellige, net dat ietsje anders, eigentijdse plek creëren in Knokke, waar mensen zich vooral ontzettend welkom voelen …

Een plaats om te relaxen en te genieten van een lekker glas wijn, cocktails, gerechtjes & gezelligheid te delen met elkaar … om zo samen een CALYPSO vibe te beleven.

CASINO ON ONE SIDE.
THE SEA ON THE OTHER.

CALYPSO staat voor gastvrijheid, leuke muziek, premium drinks en foodsharing in een eigentijdse setting.

Onze bar en restaurant zijn gelegen net naast de ingang van het Casino Knokke, met zicht op het strand en de zee.

We kijken er ontzettend naar uit om jullie te mogen verwelkomen!

Het CALYPSO restaurant kan gedurende het ganse jaar worden afgehuurd voor zowel professionele als privé evenementen. Het restaurant kan worden afgehuurd al dan niet in combinatie met onze event hall. Indien gewenst verzorgt CALYPSO de volledige omkadering van uw feest of event.  

Contacteer ons voor het uitwerken van een voorstel op maat 

COME FOR DINNER.
STAY FOR THE ATMOSPHERE.

Event location

WHERE YOUR
NEXT EVENT FINDS
IT’S SETTING

CALYPSO ‘Dining & Event Hall’ is een multifunctionele event locatie die het ganse jaar door kan worden afgehuurd voor zowel professionele als privé evenementen (huwelijk, verjaardagsfeest, communie). Deze ruimte beschikt over een totale capaciteit van 120 personen voor een zittend diner, 160 personen voor een ‘walk to you’ dinner en tot 300 personen voor een dansfeest.

De Event Hall kan worden afgehuurd, al dan niet in combinatie met CALYPSO ‘Dining’, welke een capaciteit heeft tot 135 personen voor een zittend diner. Indien gewenst verzorgt CALYPSO de volledige omkadering van uw feest of event.

Contacteer ons voor het uitwerken van een voorstel op maat.

PRIVATE DINING

CALYPSO en RR interior inspireerden elkaar voor de inrichting van deze ‘private dining room’.

Via een verborgen doorgang komt u terecht in deze aparte niet alledaagse ruimte, welke een gezelschap tot 18 personen kan ontvangen.

Het kunstwerk op de muur is een creatie van de getalenteerde artiste ‘Claire Laffut’ en vertelt het tragische liefdesverhaal van de nimf Calypso en Odysseus …

Elk diner of evenement wordt op maat samengesteld om zo te voldoen aan de wensen van onze gasten.

CICCIOLINA

Cicciolina is de cocktailbar van Calypso en Kitsch Club aan het Grand Casino van Knokke. Een verborgen plek voor cocktails, sunset moments, goede muziek en lange zomeravonden.

Wens je Cicciolina af te huren voor een privéfeest, bedrijfsevent of bijzondere gelegenheid? Contacteer ons gerust voor een voorstel op maat.

CATERING

Beleef en geniet van de ‘CALYPSO’ vibe op verplaatsing… CALYPSO Catering zorgt voor een perfecte formule op maat! Indien gewenst verzorgt CALYPSO de volledige omkadering van uw feest of event.

Contacteer ons voor het uitwerken van een voorstel op maat.

A Warm Welcome by the Sea A Warm Welcome by the Sea A Warm Welcome by the Sea A Warm Welcome by the Sea A Warm Welcome by the Sea

A Warm Welcome by the Sea A Warm Welcome by the Sea A Warm Welcome by the Sea A Warm Welcome by the Sea A Warm Welcome by the Sea

Share the
calypso vibes

Openingsuren

WEEKENDS & LONG WEEKENDS
APR – MAY – JUN – SEP – OCT

DAILY OPEN DURING THE EASTER HOLIDAYS
03 APR – 19 APR

DAILY OPEN DURING THE SUMMER HOLIDAYS
26 JUN – 30 AUG

Gift card

Zin om de CALYPSO sfeer cadeau te geven?
Verras iemand met een avond vol gezelligheid, fijne smaken en momenten die blijven nazinderen.

From sunset aperitivos to nights that feel endless, CALYPSO is a community built around good energy, shared plates and unforgettable moments by the sea.

Menu

Bites

NAAN BROOD I HUMMUS I TOMATENSALSA I RICOTTA 17

ENIGMA PICANHA I GEGRILDE FOCCACIA 21

LOLLY VAN GEGRILD BUIKSPEK I PINDACRUMBLE (4 STUKS) 16

DUMPLINGS I KOREAANSE SALADE I GOCHUYANG (4 STUKS) 18

GARNAALKROKET I PETERSELIE I CITROEN (2 STUKS) 22

CROQUETAS PATA NEGRA (2 STUKS) 21

NEMS I KIP I SECRET CALYPSO DIPS (4 STUKS) 18

CRUNCHY SUSHI ROLL I ZALM I WASABI 17

VITELLO TONNATO ‘CLASSICO’ 19

LOBSTER ROLL I KREEFT I MOSTERDSLA 24

TATAKI ZALM I SWEET SOJA I SESAM 22

GEROOKTE CARPACCIO HOLSTEIN I RUCOLA I PARMESAAN 20

Dishes

BURRATINA I KERSTOMAAT I TOMATENCONFITUUR 20

TARTAAR TONIJN I CEVICHE I MANGO I RODE UI 22

MELANZANE ALLA PARMIGIANA 19

MOSSELEN I KOKOS I GROENE CURRY I JALAPENO 22

RIB-EYE HOLSTEINER I PEPER / BEARNAISE SAUS I 150GR 24

GAMBA‘S ALLA PLANCHA I ROUILLE 22

PLUMA IBERICO I PICKLEsJUS 24

GEGRILDE KIPPESPIESJES I PINDASAUS 17

PASTA LiNGUINI TRUFFEL 25

ZEEBAARSFILET I AïOLI I GEGRILDE VENKEL 23

‘SPECIAL JOSPER DISH’ : CÔTE A L’OS BY DE LAET PEPER / BEARNAISE I 1 KG 115

‘SPECIAL JOSPER DISH’ : POULET DE BRESSE I TRUFFELJUS I 500 GR 48

Sides

ZOETE AARDAPPEL FRIETJES I CALYPSO DIP 8

POTATO SCOOPS I TRUFFEL MAYONAISE 7

AVOCADO I OLIJFOLIE I CITROEN 8

GEROOSTERDE BLOEMKOOL I TAHINI DRESSING 7

LITTLE GEM SLA I CEASARDRESSING I PARMESAN 7

TOMATENSLA I GAZPACHO VINAIGRETTE 7

WITLOOFSALADE I PECORINO I BALSAMICO 7

Sweets 'to share or not to share'

DAME BLANCHE ‘CALYPSO’ I VANILLE IJS I TOPPINGS 12

CAFé GLACé 11

BOULES DE BERLIN I VANILLECREME (3 STUKS) 10

COUPE CALYPSO I Vanilleijs I gezouten Karamel I nootjes 11

TIRAMISU ‘CLASSICO’ 10

PAVLOVA I MASCARPONE I MERINGUE I ROOD FRUIT 11

COUPE COLONEL I CITROEN SORBET I VODKA 13

Technische fiche

DJ GEAR

1 DJM 900 NEXUS 2 PIONEER MIXER

2 CDJ 3000 PIONEER CD PLAYER

MONITOR

MICRO

SOUND

4 AUDAC DIGITAL AMPLIFIER SMQ 750

1 AUDAC T4 SUBWOOFER AMPLIFIER

8 AUDAC SPEAKER 600 WATT

4 AUDAC SUBWOOFER 1500 WATT

LIGHT

CHAUVET 49 LED PIXELS PANELS x 20

RGB LED STRIP 2M x 25

4 CHAUVET MOVING HEAD BEAM

AIR CONDITIONING SYSTEM